Système POS
7 min de lecture
Bases du suivi des stocks
Apprenez à suivre les niveaux de stock et à recevoir des alertes de stock faible.
Ne soyez plus jamais en rupture de vos articles les plus vendus. Le suivi des stocks SmarTables déduit automatiquement les ingrédients au fur et à mesure que les commandes sont passées.
Le suivi intégré aide à réduire le gaspillage et garantit que votre menu reflète ce qui est réellement disponible en cuisine.
Instructions étape par étape
- Activer le suivi : Modifiez un article du menu et activez l'option 'Suivre le stock'.
- Définir le stock initial : Saisissez la quantité actuelle et votre seuil d'alerte de stock bas.
- Mises à jour automatiques : Au fur et à mesure que les commandes sont traitées, le système met à jour les niveaux de stock en temps réel.
- Alertes : Recevez des notifications lorsque les articles atteignent leur seuil afin de vous réapprovisionner proactivement.
Astuces de pro
- Auditez votre stock physique chaque semaine pour le synchroniser avec le système numérique.
- Utilisez les rapports d'inventaire pour identifier les produits qui se vendent moins vite.