Le Blog SmarTables
Conseils d'experts pour booster votre restaurant.
Opérations
Opérations2024-03-15
Les longs temps d'attente tuent la satisfaction client. Voici comment SmarTables vous aide à servir plus vite grâce à la gestion de salle intelligente.
Technologie
Technologie2024-03-10
Pourquoi les systèmes cloud remplacent le matériel obsolète. Le passage au SaaS permet des mises à jour en temps réel.
Marketing
Marketing2024-03-01
Votre menu est votre outil de vente principal. Apprenez la psychologie pour positionner vos plats à forte marge.
Croissance
Croissance2024-02-28
Les programmes numériques génèrent 3x plus de visites que les cartes papier. Voici comment bâtir une communauté.
Coûts
Coûts2024-02-20
Le gaspillage représente 4-10% des coûts. Une gestion serrée des stocks ajoute typiquement 2-5% à votre marge nette.
Management
Management2024-03-05
Le roulement du personnel est élevé dans l'hôtellerie. Découvrez comment de meilleurs outils peuvent fidéliser votre équipe.